Bem vindo a Cozinha Oriental!

Cada vez mais popular em várias partes do mundo por sua bonita apresentação e seu sabor incomparável, a cozinha oriental, vem ganhando mais e mais adeptos, principalmente por ser considerada uma comida muito saudável. 
As duas culinárias mais conhecidas são a Chinesa e a Japonesa.

Cozinha Chinesa, Culinária Chinesa 

Existem muitos tipos de comida chinesa, pois diferentes áreas da 
China podem ter estilos muito diferentes de cozinhar. Muitas vezes, quando alguém na Europa ou América pensa em comida oriental, comida chinesa vem à mente, com seu uso de frango, arroz, legumes, molhos e ingredientes exóticos. 

Cozinha Japonesa, Culinária Japonesa 

Tradicionalmente a culinária japonesa faz uso pesado de peixes e outros frutos do mar. Esta cozinha tem um sabor muito distinto e estilo comparado a muitos outros tipos de culinária asiática da área Extremo Oriente, porque há menos fritura e preparação mais cuidadosa com vapor ou mesmo com alimentos crús.